Добро Пожаловать!
Человек уже на протяжении тысячелетий пользуется продукцией пчеловодства, в первую очередь, медом и воском. Первоначально человек, подобно диким животным, отыскивал в лесу жилище диких пчел, выламывал полностью все соты с медом, совершенно не заботясь о дальнейшем существовании этих трудолюбивых насекомых.
Следующим этапом стало бортничество. Человек стал устанавливать в лесу на деревьях специально выдолбленные колоды, в которых поселялись пчелы, строили соты, заполняли их медом и пергой, выводили свое потомство, а затем он приходил вновь и отбирал теперь уже только часть медовых запасов. В следующем году все повторялось.
По-настоящему культурное пчеловодство началось в тот момент, когда человек поставил колоды на специальный участок – точок, поближе к своему жилью. Здесь хозяин уже мог в большей степени контролировать, принадлежащие ему семьи пчел и предотвращать покушение на них диких зверей и вороватых людей.
Настоящей революцией в пчеловодстве стало изобретение в 1814 году Прокоповичем разборного рамочного улья. Со знаменательного события началась новейшая история развития пчеловодства. В настоящее время создано множество новых усовершенствованных моделей рамочного улья, которые позволили перевести пчеловодство на промышленную основу.
Продукты пчеловодства находят применение в самых различных отраслях человеческой деятельности. Особенно в пищевой промышленности и в области медицины. Мед, который получается за счет обработки ферментами и обезвоживания в восковых сотах, добываемого пчелами нектара, содержит помимо углеводов: глюкозы и фруктозы, множество полезных макро и микроэлементов, витаминов. Прополис, пыльца, маточное молочко и, конечно же, пчелиный яд – все эти продукты пчеловодства находят свою область применения в медицине. Мед и маточное молочко используются и в косметологии для создания ухаживающих кремов и масок.
Разведение пчел – полезное и интересное занятие. Казалось бы такое простое, оно не каждому по плечу. Это трудоемкое дело, требующее терпения, внимания и аккуратности. Пчелы чутко реагируют на безалаберность и наказывают растяпу доброй порцией пчелиного яда. А вот истинный пчеловод может получить выражение «любви» пчел в виде пчелиного роя, привившегося на его голову, и при этом ни одна пчела не ужалит своего хозяина. Случается в практике пчеловодства и такое!